Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
imprimir
Género y especie

Panaeolus acuminatus

Código especie nº
Familia
COPRINACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
PANAEOLUS CALIGINOSUS. PANAEOLUS RICKENII. STROPHARIA ACUMINATA. AGARICUS CARBONARIUS
Nombres Populares
PANAEOLO PUNTIAGUDO. FERTILIZANTE DE PIE LARGO
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Tóxica
Descripción macroscópica
Talla pequeña, 1-2. Sombrero de cónico-campanulado a convexo, frágil. Cutícula seca, lisa, brillante, margen higrófano, algo estriado por transparencia, color marrón oscuro (pardo ocráceo en seco), de pardo rojizo a pardo negruzco de vieja, más oscura en el centro. Margen fino, con restos de velo parcial. Láminas anchas, adherentes descendentes, grises, jaspeadas, gris-marrón (ennegrecen con la edad), arista con sutil flocosidad blanca. Pie sin anillo, muy largo (8-12, 4 veces el del sombrero), y muy delgado (1-2), ciliíndrico, base engrosada, elástico, hueco, mate, color marrón similar al sombrero, oscurece en la base al madurar o ser manoseado, con pruina blanca sobre fondo pardo. Carne escasa, acuosa, parduzca. Débil olor fúngico y sabor algo dulzón. Esporada negra o violácea.
Confusiones
La var. RICKENII tiene el pie más corto, sombrero parabólico y pronunciado mamelón semiestrangulado. El P. FIMICOLA tiene esporas más pequeñas y el P. PAPILIONACEUS más grandes.
Hábitat
Sobre hierba en pastos con suelos ricos o abonados, frescos y húmedos.
Temporada
Primavera a Otoño.
Cocina
Síndrome alucinógeno que causa efectos psicotrópicos.
Imágenes
Comentarios
Foto: Jens H. Petersen. Mycokey. www.pilzbestimmer.de
Búsqueda por Género y especie
p