Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Mycena latifolia

Código especie nº
Familia
TRICHOLOMATACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
MYCENA PINETORUM. AGARICUS LATIFOLIUS. PRUNULUS LATIFOLIUS
Nombres Populares
MICENA DE LOS PINOS
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Sección: Mycena p.p. (cistidios +- verrucosos). Sombrero 0,5-2,5, de cónico a convexo y aplanado, o con ligero mamelón, a veces algo deprimido en el centro. Cutícula estriada, translúcida, higrófana, de pruinosa a glabra, color marrón oscuro, con margen blanquecino, palideciendo con la edad. Láminas de adnatas a subdecurrentes, ventrudas, intervenosas, color gris-blanquecino a gris-oscuro, con borde blanquecino. Pie 3-7 alto, hueco, firme, elástico, algo curvado, viscoso con humedad, fibrillas blancas en la base, color negro-azulado (más pálido hacia el ápice). Carne delgada, algo cartilaginosa, frágil, color gris pálido. Olor y sabor suaves, algo farinosos. Esporada blanca, esporas elipsoides y amiloides, cistidios con excrecencias en la parte más ancha.
Confusiones
Especie bastante bien definida.
Hábitat
Pastizales, musgos. Acículas de coníferas.
Temporada
Otoño. Gregaria, grandes grupos. Especie a proteger, amenazada de extinción.
Cocina
Carece de valor gastronómico.
Imágenes
Comentarios
Foto: Arne Aronsen. www.mycena.no
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