Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Marasmius anomalus

Código especie nº
Familia
TRICHOLOMATACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
MARASMIUS LITTORALIS. MARASMIUS EPODIUS
Nombres Populares
MARASMIO ANÓMALO
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
No comestible generalmente
Descripción macroscópica
Sección Aliaceai/Globulares/Sicci. Talla muy pequeña, 0,6-8. Sombrero convexo acampanado, con una peculiar forma de paracaídas, con margen profundamente denticulado. Cutícula seca, mate, surcada radialmente, color pardo oscuro en el disco y más claro hacia el margen. Láminas libres, ventrudas, espaciadas, sin lamélulas, color blanco-crema. Pie esbelto (en proporción al sombrero), delgado, fibroso, liso, soporta bien la torsión, abajo pardo rojizo pero blanco-crema hacia la intersección con las láminas. Carne insignificante, inodora e insabora.
Confusiones
M. GRAMINUM tiene sombrero mayor y crece sobre hojas y tallos de gramíneas.
Hábitat
Zonas muy herbosas, pastizales, dehesas ricas en humus. Incluso sobre estiércol de vaca.
Temporada
Otoño. Sale en grupos numerosos. No se pudre, solo se deseca, para rehidratarse cuando llueve. Poco común, no es fácil de ver (por su pequeño tamaño).
Cocina
Carne insuficiente y de calidad baja.
Imágenes
Comentarios
Foto: 101d507260. www.aranzadi.eus
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