Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Inonotus rheades

Código especie nº
Familia
HYMENOCHAETACEAE
Subclase
APHYLLOPHOROMYCETES
Orden
HYMENOCHAETALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
POLYPORUS VULPINUS
Nombres Populares
YESQUERO DE LOS FRUTALES. YESQUERO DEL CEREZO
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Sombrero semicircular en forma de concha o abanico, hasta 15 diámetro, adherido al sustrato directamente (sin pie), de modo individual o imbricado, con margen redondeado y bastante grueso. Color marrón rosado o grisáceo, según la edad. Superficie superior hirsuta, tomentosa, coriácea al envejecer, color marrón rojizo, con el centro gris o más oscuro. Tubos marrón rojizo y poros pequeños, apretados, redondos o angulares, de color marrón grisáceo. Carne de trama fibrosa, acorchada, pardo rojiza. Lignícola, produce podredumbre blanca amarillo-limón.
Confusiones
Difícil de confundir con otros yesqueros, sobre todo de joven.
Hábitat
Parásito tenaz y efectivo, de troncos viejos del olmo y otras especies arbóreas, pero sobre todo frutales y más concretamente, prunus.
Temporada
Todo el año.
Cocina
Su carne fibrosa, acorchada y coriácea de adulta, no es comestible.
Imágenes
Comentarios
Foto: Etienne Charles. champignons.moselle.free.fr
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