Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Inocybe squamata

Código especie nº
Familia
CORTINARIACEAE/INOCYBACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
CORTINARIALES/AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
INOCYBE SORORIA
Nombres Populares
INOCIBE CON FIBRILLAS RADIALES PARDAS
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Tóxica
Descripción macroscópica
Sección: Rimosae. Sombrero talla media 2-7, cónico-convexo, fibroso-escamoso radialmente, sobre todo en el centro. Cutícula color marrón-oscuro hacia el centro y más clara o amarillenta hacia los bordes, enrollados de joven. Láminas finas, apretadas, escotadas junto al pie. Pie 2-6 largo, cilíndrico regular, liso (algo tomentoso arriba), color blanco, virando a marrón-oscuro. Carne fina, color ocre bajo el sombrero y blanco bajo el pie, no enrojece. Olor y sabor desagradable (a esperma). Esporada marrón, esporas elipsoidales con paredes gruesas, basidios poco esbeltos, carece de cistidios cristalíferos y de pleurocistidios.
Confusiones
I. RIMOSA, tóxica, sombrero más oscuro y escamoso (no solo en el centro).
Hábitat
Bajo álamo, chopo, roble, haya. También entre hierba y sobre hojarasca de carrascas.
Temporada
Otoño (Septiembre a Noviembre). Regiones mediterráneas.
Cocina
Tóxico, con mala calidad organoléptica.
Imágenes
Comentarios
Foto: Strobilomyces. Commons.wikimedia.org
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