Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Inocybe queletii

Código especie nº
Familia
CORTINARIACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
CORTINARIALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
INOCYBE EUTHELES, VAR. QUELETII
Nombres Populares
INOCIBE DE QUELET
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Comestible dudoso, posible toxicidad
Descripción macroscópica
Sombrero visible, hasta 6, cónico-acampanado, mamelón central, margen enrollado y apendiculado. Cutícula muy fibrosa radialmente, cubierta de joven por un velo blanco pruinoso, color parduzco (más oscuro hacia el mamelón). Láminas decurrentes, bastante apretadas, desiguales, inicialmente de color blanco-sucio, que van virando a parduzco. Pie esbelto 5-9, cilíndrico, a menudo curvado, fibroso, pruinoso, base bulbosa, color blanquecino o pardo-claro. Cortina muy fugaz. Carne blanquecina, escasa. Olor espermático, sabor dulzón. Esporas alargadas-elípticas, basidios tetraspóricos.
Confusiones
Otros I. parecidos: PATOUILLARDII (blanquecino, manchas rojizas), IMPEXA, GODEYI, FLOCCULOSA….
Hábitat
Bosques diversos en zonas húmedas, musgosas. Más probable bajo los árboles que en los claros boscosos.
Temporada
Otoño. Especie poco frecuente, pero abunda allá donde sale.
Cocina
Abstenerse, está emparentado con Inocybes que contienen muscarina.
Imágenes
Comentarios
Foto: C. Gelpi. www.micoex.org