Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Dermocybe cinnamomeolutea

Código especie nº
Familia
CORTINARIACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
CORTINARIALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
CORTINARIUS CINNAMOMEUSLUTEUS
Nombres Populares
CORTINARIO PARDO-OLIVÁCEO. CORTINARIO COLOR CANELA. ZARE KANELAKOLORE (Eusk.). PIXACÁ CANYELLA (Cat.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Comestible dudoso, posible toxicidad
Descripción macroscópica
Sección: Dermocybe/Holoxantha/Malicoria. Sombrero 3-6 (hasta 9), globoso, con mamelón. Cutícula seca, no higrófana, con sedosas fibrillas pardas, color pardo leonado-oliva y margen amarillo-oliva, virando a parduzco tras madurar. Láminas de adnatas a escotadas, con lamélulas, virando de amarillo-dorado a pardo-oliva. Pie 6-10 alto, cilíndrico, fibrilloso con restos de cortina, base tomentosa, color amarillo claro arriba y leonado-oliva en el resto. Carne delgada, amarillo-oliva en el pie y más oscura bajo la cutícula. Olor a yodo. Esporada marrón herrumbre y esporas verrugosas, alargadas.
Confusiones
DERMOCYBE o CORTINARIUS CINNAMOMEA, color más pardo-rojizo, olor a rábano. CORTINARIUS CINNAMOMEOBADIUS, esporas algo más pequeñas. D. CROCEA, láminas de color naranja-azafrán.
Hábitat
Bosques montañosos de coníferas resinosas (pino silvestre), o mixtos con abedul, roble o incluso, haya.
Temporada
Otoño.
Cocina
Sospechosa, por emparentarse con la mortal CORTINARIUS ORELLANUS.
Imágenes
Comentarios
Foto: José Ignacio Fernández Simón. setasextremadura.blogspot.com