Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Diatrype stigma

Código especie nº
Familia
DIATRYPACEAE
Subclase
ASCOMYCETES
Orden
DIATRYPALES
Clase
ASCOMYCOTINA
Sinónimos
DIATRYPELLA, SPHAERIA, STROMATOSPHAERIA, SPHAERIA, HYPOXILON, NEMANIA..... STIGMA. SPHAERIA DECORTICATA
Nombres Populares
COSTRA RAJADA
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Hongo esferial que se extiende a modo de costra negra (puede abarcar desde unos pocos cms. hasta varios decímetros cuadrados), por la corteza vegetal, formando una fina lámina parda oscura o negra, con numerosas papilas. Esta costra suele aparecer resquebrajada longitudinal y transversalmente, pues el hongo penetra en la corteza y crece desde el interior hacia fuera y al dilatarse para salir a la superficie, resquebraja los poros de la corteza.
Confusiones
Especie de difícil confusión, por su peculiar caracterización. La PERONEUTYPA HETEROCANTHA está formada por peritecios negros agrupados en racimos de 2 a 8 unidades, con cuellos largos rodeados de vellosidades.
Hábitat
Parasita troncos y tocones de árboles de hoja ancha, en bosques húmedos.
Temporada
Todo el año.
Cocina
Inhábil para cocinar.
Imágenes
Comentarios
Foto: www.aranzadi.eus