Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
imprimir
Género y especie

Diatrypella quercina

Código especie nº
Familia
DIATRYPACEAE
Subclase
ASCOMYCETES/PEZIZOMYCETES
Orden
DIATRYPALES/XYLARIALES
Clase
ASCOMYCOTINA
Sinónimos
CAPNODIUM QUERCINUM. DIATRYPE QUERCINA. CYSTOSPORINA QUERCINA. SPHAERIA QUERCINA- STROMATOSPHAERIA QUERCINA – DICHAENA QUERCINA – LIBERTELLA QUERCINA
Nombres Populares
MORA DE ESPORAS CURVAS
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Pequeño estroma de 0,2-0,4, redondeado, de color negro (recuerda a una mora), de superficie rugosa y dura consistencia. Contiene en su interior un número entre 10 y 20 peritecios, que se estrechan al final y terminan en un ostiolo para expulsar las ascosporas. Ascas mulispóricas, cilíndricas, hialinas. Ascosporas alantoides, lisas, muy curvadas, color amarillento o marrón-claro, con 2 pequeñas gútulas en los extremos. Paráfisis filiforme.
Confusiones
Otras especies del Género, no saprofitan Quercus y tienen esporas poco curvadas, como por ejemplo D. FAVACEA, que saprofita avellano, esporas más pequeñas y poco curvadas.
Hábitat
Saprofita madera muerta de Quercus: roble carballo, roble melojo negro, roble americano rojo, encina. A veces, también sauce, haya. Irrumpe a través de la corteza.
Temporada
Todo el año. Gregaria, suele saprofitar ramas enteras.
Cocina
Inservible para cocinar.
Imágenes
Comentarios
Foto: Patrik Mlcoch. www.ohoubach.cz