Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Discina melaleuca

Código especie nº
Familia
MORCHELLACEAE/DISCINACEAE
Subclase
ASCOMYCETES
Orden
PEZIZALES
Clase
ASCOMYCOTINA
Sinónimos
PARADISCINA MELALEUCA. GYROMITRA MELALEUCA. PEZIZA MELALEUCA.
Nombres Populares
PEZIZA NEGRA Y BLANCA
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Ascosporas talla 3-8, en forma discoidea-cerebriforme, con pliegues. De joven cupuliforme, pronto se abre y se vuelve involuto o incluso umbilicado, con centro venoso. Himenio en cara externa, liso, algo ondulado-giboso, color pardo oscuro-negruzco. Superficie interna más blanquecina, también lisa, con borde ondulado. Carne elástica, frágil, quebradiza, bastante gruesa, color blanco-ocre. Inodora-insabora. Esporada blanquecina, esporas elípticas, verrugosas, bigutuladas, hialinas. Ascas octospóricas, no amiloides.
Confusiones
DISCIOTIS VENOSA, olor a cloro. DISCINA PERLATA, diferencias microscópicas. PACHYELLA VIOLACEONIGRA, sin pie (muy adherida al sustrato de madera descompuesta), esporas mayores, lisas (no verrugosas), ascas amiloides.
Hábitat
Bosques de cualquier tipo, sobre todo pinares.
Temporada
Primavera. Especie rara.
Cocina
No se considera comestible.
Imágenes
Comentarios
Foto: Enrique Arconada. www.micobotanicajaen.com