Descripción macroscópica
Sección: Genuinae. “Ustalis” = tostado, quemado (color sombrero).
Sombrero hasta 10, de hemisférico a convexo y plano, liso, margen no estriado.
Cutícula separable, brillante pero poco viscosa con humedad, color tostado, castaño, cacao o marrón-rojizo, más oscuro en el centro y pálido en el margen. Veteada radialmente y salpicada de manchas oscuras.
Láminas escotadas, algo apretadas, rectas, con lamélulas, blanco-crema.
Pie de forma irregular con fibrillas longitudinales pardas, sobre fondo blanco (sin separación anular).
Carne espesa, fibrosa, blanca (al corte pardea, sobre todo en el pie). Ligero olor harinoso y sabor harinoso primero y amargo al rato.
Confusiones
T. USTALOIDES, muy viscosa, 2 colores en el pie, separados por anillo.
T. ALBOBRUNNEUM, sombrero con fibrillas radiales, pie pardo-rojizo abajo, olor harinoso fuerte.
T. PESSUNDATUM, no veteada radialmente.
T. FULVUM, margen estriado, de joven láminas amarillentas.
T. STANS, en coníferas.