Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Strobilurus stephanocystis

Código especie nº
Familia
TRICHOLOMATACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
COLLYBIA STEPHANOCYSTIS
Nombres Populares
COLIBÍA PARDA DE LAS PIÑAS. PINOTXA-KOLIBIA GOZO (Eusk.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Pequeño sombrero hasta 2, de convexo a aplanado. Cutícula lisa, no viscosa, color pardo, más claro en el borde. Láminas libres, apretadas, ventrudas, de color blanco. Pie esbelto hasta 8 de alto, tenaz, rígido, color pardo (más claro arriba), presenta abajo una seudorriza o raíz larga y vellosa. Carne muy escasa, blanca, de sabor dulce. Al microscopio puede observarse sus estefanocistidios (cistidios himeniales utriformes). Esporas entre forma cilíndrica y elipsoidal.
Confusiones
ST. TENACELLUS, color más oscuro, sabor amargo, carece de estefanocistidios. BAESPORA MYOSURA fructifica también sobre piñas.
Hábitat
Enraíza sobre piñas caídas en el suelo, bajo acículas de pinos silvestres.
Temporada
Primavera – Otoño. Muy abundante, aunque no es fácil de ver, dado su pequeño tamaño y discreto color.
Cocina
No sirve para la cocina, carne insignificante.
Imágenes
Comentarios
Foto: Stinkhorn. www.actafungorum.org
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Lactarius salmonicolor
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