Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Strobilurus tenacellus

Código especie nº
Familia
TRICHOLOMATACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
COLLYBIA TENACELLA
Nombres Populares
COLIBÍA DE LAS PIÑAS. PINOTXA-KOLIBIA MIN (Eusk.). BOLET DE PINYA (Cat.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Pequeño sombrero 1-3, de convexo a aplanado, poco carnoso, ligero mamelón. Cutícula lisa, no viscosa, color pardo rojizo o pardo-marrón oscuro, algo más claro en el borde. Láminas blanco-gris, libres, gruesas, apretadas, ventrudas, con lamélulas. Pie esbelto hasta 8, tenaz, rígido, color pardo, en la parte más alta blanco-amarillo. En la parte inferior presenta una larga raíz vellosa o seudorriza, con micelio blanco hacia la base. Carne blanca, muy escasa, inodora, sabor algo amargo. Esporada blanca, esporas lisas, hialinas, ni amiloides ni cianófilas. Cistidios fusiformes.
Confusiones
ST. STEPHANOCYSTIS, color menos oscuro, sabor dulce, posee estefanocistidios.
Hábitat
Fructifica sobre viejas piñas caídas y enterradas en el suelo, bajo las acículas de pinos silvestres y abetos rojos.
Temporada
Primavera a Otoño.
Cocina
Carne amarga e insuficiente, no sirve para la cocina.
Imágenes
Comentarios
Foto: www.errotari.com
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