Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Stropharia semiglobata

Código especie nº
Familia
STROPHARIACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
PROTOSTROPHARIA SEMIGLOBATA. AGARICUS, COPRINUS, GEOPHILA, PSALLIOTA, PSILOCYBE...... SEMIGLOBATA
Nombres Populares
ESTROFARIA SEMIGLOBOSA. ESTROFARIA HEMISFÉRICA. GOROTZ-SORGIN TXIKI (Eusk.). BOLET DE FEMER ANELLAT (Cat.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Comestible dudoso, posible toxicidad
Descripción macroscópica
Talla pequeña. Cutícula amarillenta, ocrácea o pardo grisácea, brillante, viscosa con humedad. Láminas adherentes y ventrudas, espaciadas, con laminillas, de color gris de joven, que va tornando a violáceo y negruzco. Pie largo con discreto anillo arriba, oscurecido durante la esporada. Carne escasa de color blanco a amarillento.
Confusiones
La variedad STERCORARIA tiene mayor talla, tonos más intenso pardo-rojizo y es netamente coprófila (solo nace sobre estiércol), aunque al microscopio son idénticas. Hace falta el microscopio para diferenciarla del PSILOCYBE MERDARIA (con esporas hexagonales en vez de elipsoidales y carece de cistidios faciales o crisocistidios). Otras posibles confusiones serían la ST. CORONILLA y ST. SQUAMOSA.
Hábitat
Especie subcoprófila, fructifica sobre estiércol de ganado doméstico, pero también entre la hierba abonada en praderas con ganado.
Temporada
Todo el año. Ayuda a degradar desechos orgánicos.
Cocina
Puede causar algún Síndrome tóxico.
Imágenes
Comentarios
Foto: Gallery. mushroomhobby.com
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