Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Russula pectinatoides

Código especie nº
Familia
RUSSULACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
RUSSULALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
RUSSULA PECTINAT, var. CONSOBRINA. RUSSULA PRAETERVISA
Nombres Populares
RÚSULA ESTRIADA, CON BASE DEL PIE ROJIZA
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Sección Ingratae p.p. Sombrero 3-8, de convexo a plano, deprimido o embudado, frágil, con margen estriado, cubierto por gránulos rosados, con manchas color canela. Cutícula separable, seca salvo en tiempo húmedo que es viscosa, color pálido, paja o marrón amarillento. Láminas espaciadas, estrechas, frágiles, lisas, finas, de color amarillento y a veces de coloración parduzca. Pie 2-7 de largo, cilíndrico, más o menos suave, a menudo cavernoso, hueco, color blanquecino o amarillo pálido, rojizo en la base. Carne poco consistente, blanca (inmutable al corte). Olor desagradable indefinido (cereza marroquino, cera, esperma…) y sabor levemente acre, amargo. El sombrero, ante un reactivo de potasa, se vuelve magenta muy pálido. Esporada color crema, esporas ovoides, con verrugas.
Confusiones
R. FOETENS tiene sabor todavía más acre y desagradable, es más maciza y la base del pie no enrojece.
Hábitat
Micorriza con maderas duras de planifolios o coníferas. Suelos con humus, calcáreos, herbosos, soleados. Muy común.
Temporada
Verano – Otoño. Puede crecer solitaria, dispersa o gregaria.
Cocina
No comestible, olor y sabor desagradable.
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