Sección: Tenellae/Chamaleontinae/Sphagnofilae. Sombrero aplanado, hasta 8. Cutícula viscosa con humedad, color granate o pardo oscuro en el centro y rosa claro en el borde. Láminas adnatas, intervenosas y anastomasadas, color crema, virando a amarillento, de sabor picante. Pie blanco y quebradizo. Carne blanca, poco densa, de sabor dulce, a miel. Con el reactivo sulfato ferroso, la carne se vuelve rosa-naranja. Peculiar esporada amarilla.

Confundible con otras muchas Russulas de sombrero rosado o parduzco, pie blanco y láminas crema.

Claros y periferias de bosques de coníferas, en zonas de montaña del tercio norte peninsular. Tapiza el suelo, con profusión de ejemplares. Especie común.

Otoños lluviosos.

Se ha solido consumir, pero debe retirarse previamente las láminas picantes e ingerir el resto, que es dulce.

Foto: Gallery. mushroomhobby.com