Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
imprimir
Género y especie

Ramaria stricta

Código especie nº
Familia
RAMARIACEAE
Subclase
APHYLLOPHOROMYCETES
Orden
GOMPHALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
CLAVARIA STRICTA
Nombres Populares
RAMARIA APRETADA. ATZAPAR ESTU (Eusk.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Es la Ramaria de menor talla (4-10 de alto y 3-8 de ancho). Forma coraloide muy ramificada, tronco delgado de color amarillento formado por numerosas ramas verticales, estrechas, largas y paralelas y extremos bifurcados en puntas cortas. Himenio liso y mate, que cubre toda la superficie ramosa. Carne entre blanca y pardo rosado. Olor débil y agradable, pero sabor amargo.
Confusiones
No confundirla con la tóxica R. FORMOSA (talla mayor, mucho menos ramificada, ramas no paralelas, sabor no amargo y no es saprófita).
Hábitat
Saprofita ramas caídas de frondosas, como castaño y roble melojo. En ocasiones, también coníferas. Crece aislada o en grupos, por toda Europa.
Temporada
Otoño - Invierno.
Cocina
No se cocina, por la escasa calidad de la carne y su sabor amargo.
Imágenes
Comentarios
Foto: Kit Scates Barnhart. www.svims.ca
buscar “Russula aurea”: 1 resultados.
Russula aurea
Búsqueda por Género y especie
R
Ramaria abietina Ramaria aurea Ramaria botrytis Ramaria fennica Ramaria flava Ramaria flavescens Ramaria formosa Ramaria fumigata Ramaria gracilis Ramaria largentii Ramaria neoformosa Ramaria pallida Ramaria sanguinea Ramaria stricta Ramaria subbotrytis Rhizina undulata Rhizopogon luteolus Rhizopogon roseolus Rhizopogon vulgaris Rhodocybe gemina Rhodocybe hirneola Rhodocybe nitellina Rhodotus palmatus Rickenella fibula Ripartites metrodii Rosellinia aquila Rozites caperatus Ruhlandiella berolinensis
Russula acrifolia Russula adusta Russula aeruginea Russula albonigra Russula amarissima Russula amoena Russula amoenicolor Russula amoenolens Russula anthracina Russula aquosa Russula aurea Russula aurora Russula azurea Russula badia Russula brunneoviolacea Russula caerulea Russula cessans Russula chloroides Russula claroflava Russula cutrefacta Russula cyanoxantha Russula cyanoxantha, var. peltereaui Russula decipiens Russula decolorans Russula delica Russula densifolia Russula emetica Russula faginea
Russula fellea Russula foetens Russula fragilis Russula grisea Russula heterophylla Russula ilicis Russula illota Russula integra Russula ionochlora Russula juniperina Russula krombholzii Russula langei Russula laurocerasi Russula lepida Russula lepida, var. lactea Russula lutea Russula melliolens Russula mesospora Russula minutula Russula mustelina Russula nauseosa Russula nigricans Russula nobilis Russula ochroleuca Russula olivacea Russula parazurea Russula pascua Russula pectinatoides
Russula persicina Russula poikilochroa Russula pseudointegra Russula puellaris Russula quercilicis Russula risigallina Russula romellii Russula rubra Russula rubroalba, var. albocretacea Russula sanguinea Russula sardonia Russula sororia Russula subfoetens Russula torulosa Russula turci Russula urens Russula vesca Russula veternosa Russula vinosa Russula violeipes Russula violeipes, var. citrina Russula virescens Russula xerampelina Russula xerampelina, var. erythropoda Russula xerampelina, var. fuscoochracea