Descripción macroscópica
Sección: Pleurotus = pie desplazado.
Talla grande 5-20, sombrero aplanado con forma de ostra o concha marina, bordes irregulares y márgenes enrollados (más abiertos al envejecer). Además crece formando grandes flotas o grupos, con sus sombreros imbricados.
Cutícula lisa, brillante, de color gris plomo, pardo-azulado o pardo-oscuro, que se aclara al envejecer.
Láminas largas, desiguales, decurrentes (tienden a reunirse en la base), apretadas, delgadas, con lamélulas de color blanco-crema claro.
Pie muy corto, grueso, a veces lateral o excéntrico y otras veces, nulo.
Carne blanca, firme, espesa, de olor intenso y sabor agradable, aunque poco definido.
Esporada blanca.
Confusiones
P. CORNUCOPIAE, pie más largo, se parece a una trompeta.
P. PULMONARIUS, talla menor, color blanquecino.
P. DRYINUS, más clara, casi blanca.