Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Lyophyllum loricatum

Código especie nº
Familia
TRICHOLOMATACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
LYOPHYLLUM CARTILAGINEUM. AGARICUS LORICATUS.TRICHOLOMA CARTILAGINEUM
Nombres Populares
LIÓFILO PARDO. TRICOLOMA CARTILAGINOSO
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Buen comestible
Descripción macroscópica
Sección: Difformia. Sombrero hasta 12, de hemisférico a planoconvexo y margen algo enrollado. Cutícula de consistencia más cartilaginosa que carnosa, brillante, fibrillosa, con granulaciones negruzcas, color gris-pardo aceitunado. Láminas escotadas, color blanco marfil. Pie hasta 15 alto, fibroso, macizo, pruinoso, algo ensanchado en la base, blanco-gis. Carne blanca, tenaz, compacta, elástica, cartilaginosa. Inodora, sabor farináceo. Esporada blanca, esporas redondas.
Confusiones
L. DECASTES (también comestible) tiene láminas adherentes o algo decurrentes, no escotadas. L. FUMOSUM, color gris pálido, láminas grises, pies siempre fasciculados.
Hábitat
Saprofita madera enterrada (parece que nace en el suelo) en bosques de planifolios o coníferas. A veces, sobre suelos quemados.
Temporada
Otoño. Solitaria o en grupos fasciculados. Poco frecuente.
Cocina
Comestible de calidad, aunque algo inferior a L. Decastes.
Imágenes
Comentarios
Foto: Kit Scates Barnhart. www.svims.ca
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