Descripción macroscópica
Color variable: blanco, crema, ocre amarillento o marrón grisáceo. Cara interna grisácea. Sombrero en forma de silla de montar, de 2-3 cms. ancho y 2-4 alto. Normalmente con 2 lóbulos muy plegados sobre el pie. Margen fino, liso, libre, separado del pie, algo ondulado y lobulado, con la cara interna más clara. Superficie himenial lisa o ligeramente rugosa y ondulada. Consistencia “elástica” y pie flexible. Pie alto, cilídrico, sinuoso, hueco, ensanchado en la base, liso (sin costillas), color blanco. Carne delgada, frágil, amarillenta. Olor fúngico y sabor dulce.
Confusiones
En su estado más claro, se parece a H. CRISPA y H. LACTEA.