Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
imprimir
Género y especie

Gymnosporangium clavariaeforme

Código especie nº
Familia
PUCCINIACEAE
Subclase
TELIOMYCETES
Orden
UREDINALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
PODISOMA CLAVARIIFORME. PODISOMA JUNIPERI-COMMUNIS. TREMELLA CLAVARIIFORMIS
Nombres Populares
CUERNECILLOS DEL ENEBRO
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Carpóforo formado por pequeños soros o esporangios de 1-1.5 largo, con forma de cuerno, consistencia gelatinosa, a veces bifurcados. Vistosa coloración amarillo-anaranjada, más oscura en la punta. La fase asexual inicia su ciclo biológico en otras especies arbustivas cercanas al enebro (especie heteroica y no autoica). Carne gelatinosa, inodora e insabora.
Confusiones
Se distingue de otras especies del género, por su intenso color anaranjado. G. FUSCUM es casi negro. G. JUNIPERI sale entre Junio y Septiembre. G. FUSSISPORUM es pardo y parasita sabinas.
Hábitat
Parasita las pinchudas ramas de varias especies de enebros, ginebros o “Juníperos”. Sale con abundancia en algunas zonas.
Temporada
Marzo a Mayo. Crecimiento cespitoso, causa hipertrofia en las ramas parasitadas.
Cocina
En realidad, su comestibilidad todavía resulta desconocida.
Imágenes
Comentarios
Foto: www.funghi-bormio.it
buscar “Lycoperdon perlatum”: 1 resultados.
Lycoperdon perlatum
Búsqueda por Género y especie