Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
imprimir
Género y especie

Gymnopilus arenophilus

Código especie nº
Familia
CORTINARIACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
CORTINARIALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
Nombres Populares
GIMNÓPILO DE LA ARENA
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Sombrero 2-5, de cónico a planoconvexo, con pequeño mamelón obtuso y margen no estriado, de incurvado a decurvado. Cutícula seca, lisa, con fibrillas, color pardo-naranja o amarillo-rojizo (centro más oscuro), pardo-ferruginoso tras madurar. Láminas adnatas, densas, estrechas, con lamélulas, amarillo pálido (antes de esporar). Pie esbelto 4-8, de macizo a hueco, de joven presenta restos de velo, fibrillas longitudinales, color blanco-amarillento, base micelial blanca. Carne escasa, delgada, blanco-amarillenta. Olor fúngico, sabor tirando a amargo. Esporada ferruginosa, esporas grandes (8,5-11 x 5,5-6,5), elípticas, verrucosas, ocráceas.
Confusiones
G. PENETRANS, carne más amarga, solo lignícola (nunca sale sobre el suelo), esporas más pequeñas. G. FULGENS, microscopía muy similar.
Hábitat
Suelo arenoso de pinares. También sobre madera vieja o carbonizada. Ámbito mediterráneo.
Temporada
Otoño. Frecuente. Casi siempre gregaria. Reciente clasificación.
Cocina
Carne escasa, amarga, poco apetecible.
buscar “Paxillus Involutus”: 1 resultados.
Búsqueda por Género y especie