Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
imprimir
Género y especie

Entoloma giseocyaneum

Código especie nº
Familia
ENTOLOMATACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
LEPTONIA GRISEOCYANEA. HYPORRHODIUS GRISOCYANEUS. RHODOPHYLLUS GRISEOCYANEUS. AGARICUS GRISEOCYANEUS
Nombres Populares
ENTOLOMA GRISÁCEO AFIELTRADO DE LÁMINAS ROSAS
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Comestible dudoso, posible toxicidad
Descripción macroscópica
Sombrero 2-3, de acampanado a convexo (sin llegar a aplanarse), algo umbonado. Cutícula finamente escamosa (más pequeñas hacia el margen), colores gris-marrón a azul-oscuro. Láminas adnatas, separadas, blanquecinas de joven y rosadas tras esporar. Pie 4-10 largo, cilíndrico, con fibrillas longitudinales blanquecinas (más pálidas hacia la base), sin anillo, color de fondo gris-azul. sporada rosada, irregulares, con 6 ángulos romos. Sin fíbulas ni queilocistidios.
Confusiones
E. RHODOPOLIUM, color similar pero cutícula lisa (sin escamas) y sale en bosques (no pastizales).
Hábitat
Praderas, pastizales. Suelos ácidos de montaña.
Temporada
Verano y Otoño.
Cocina
Consumo no recomendable.
Imágenes
Comentarios
Foto: JMM. www.pharmanatur.com
buscar “Helvella Leucomelaena”: 1 resultados.
Helvella leucomelaena