Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
imprimir
Género y especie

Daedaleopsis confragosa

Código especie nº
Familia
CORIOLACEAE
Subclase
APHYLLOPHOROMYCETES
Orden
PORIALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
TRAMETES RUBESCENS
Nombres Populares
DEDALEA DEL ROBLE. CASCO DEL ALISO. TRAMETE ENROJECIENTE. ARDAGAI GORRIKOR, GEREZI-ARDAGAI (Eusk.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Comestible dudoso, posible toxicidad
Descripción macroscópica
Himenio poroso. Carpóforo hasta hasta 15 de largo, 10 ancho y 4 grosor. Forma de abanico o concha, con bandas concéntricas en su parte superior, de distintos tonos pardos. Margen estrecho de color amarillento o pardo claro. Poros irregulares blanquecinos, que enrojecen al corte. Tubos pardos. Carne coriácea de textura acorchada y color pardo, con dureza similar a la de los árboles que parasita.
Confusiones
Parecida a FOMES FOMENTARIUS (Casco de caballo) y FOMITOPSIS PINÍCOLA (Yesquero del pino).
Hábitat
Troncos vivos o muertos de alisos y otros árboles de hoja ancha (sauce, abedul). Especie lignícola que produce podredumbre blanca.
Temporada
Todo el año. Precioso adorno natural.
Cocina
Su carne coriácea y acorchada, la inhabilita para el consumo.
Imágenes
Comentarios
Foto: Boleslaw Kuznik. www.svims.ca
buscar “Morchella Esculenta”: 1 resultados.
Morchella esculenta