Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Amanita muscaria, var. inzengae

Código especie nº
Familia
AMANITACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
Nombres Populares
MATAMOSCAS DE ESCAMAS AMARILLAS
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Tóxica
Descripción macroscópica
Sección: Amanita caesareae (Amanita con borde del píleo estriado). Sombrero 6 a 12, de globoso a extendido y aplanado. Margen incurvado, flocoso, algo estriado, anaranjado. Cutícula rojo-naranja (más claro en el centro), cubierta por numerosos copos algodonosos y piramidales de bonito color amarillo (vira a blanco y gris). Láminas numerosas, anchas, apretadas y libres, de color blanco (como la especie tipo). Pie alto, ensanchado en la base con gran bulbo rodeado de escamas amarillas. Amplio anillo membranoso, blanco, con borde amarillo y dentado con restos de velo. Volva formada por varios anillos superpuestos, dentados, amarillos (de joven). Carne blanca. Poco olor y sabor.
Confusiones
La especie tipo tiene las escamas blancas y sale sobre todo en coníferas. Otra posible confusión es con la A. MUSCARIA var. FORMOSA.
Hábitat
Suelos ácidos con jara pringosa. Crece en pequeños grupos.
Temporada
Otoño-invierno. Especie más escasa que la tipo.
Cocina
Contiene muscarina, en menor cantidad que la especie tipo. Pero también micoatropina (veneno que produce vómitos y diarrea), muscinol, mustazona.
Imágenes
Comentarios
Foto: luskato betni razlicek. www.gobice.com
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A
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Agaricus pilatianus, var. silvaticoides Agaricus porphyrizon Agaricus praeclaresquamosus Agaricus purpurellus Agaricus romagnesii Agaricus semotus Agaricus silvaticus Agaricus silvicola Agaricus spissicaulis Agaricus stramineus Agaricus subfloccosus Agaricus subperonatus Agaricus vaporarius Agaricus xanthoderma Agrocybe aegerita Agrocybe dura Agrocybe elatella Agrocybe pediades Agrocybe praecox Agrocybe semiorbicularis Agrocybe vervacti Albatrellus confluens Albatrellus cristatus Albatrellus ovinus Albatrellus pes-caprae Albatrellus subrubescens Aleuria aurantia Amanita asteropus Amanita badia Amanita battarrae Amanita beillei Amanita boudieri Amanita caesarea Amanita ceciliae Amanita citrina Amanita citrina, var. alba
Amanita codinae Amanita echinocephala Amanita eliae Amanita excelsa Amanita franchetii Amanita franchetii, var. queletii Amanita gilbertii Amanita gracilior Amanita junquillea Amanita junquillea, var. amici Amanita magnivolvata Amanita mairei Amanita malleata Amanita muscaria Amanita muscaria, var. aureola Amanita muscaria, var. formosa Amanita muscaria, var. inzengae Amanita ovoidea Amanita ovoidea, var. proxima Amanita pantherina Amanita phalloides Amanita phalloides, var. alba Amanita ponderosa Amanita rubescens Amanita rubescens, var. annulosulphurea Amanita spissa Amanita submembranacea Amanita umbrinolutea Amanita vaginata Amanita vaginata, var. alba Amanita vaginata, var. crocea Amanita vaginata, var. fulva Amanita vaginata, var. lividopallescens Amanita vaginata, var. plumbea Amanita valens Amanita valens, var. pseudovalens
Amanita verna Amanita verna, var. decipiens Amanita virosa Amanita vittadinii Amylostereum laevigatum Anthracobia macrocystis Anthracobia maurilabra Anthracobia melaloma Antrodia albida Arachnion lazoi Arachnion lloydianum Arcyria cinerea Arcyria obvelata Armillaria bulbosa Armillaria mellea Armillaria ostoyae Armillaria tabescens Arrhenia lobata Arrhenia rickenii Arrhenia spathulata Artomyces pyxidatus Ascocoryne cylichnium Ascocoryne sarcoides Ascotremella faginea Asterophora lycoperdoides Asterophora parasitica Astraeus hygrometricus Aureoboletus gentilis Auricularia auricula-judae Auricularia mesenterica Auricularia polytricha Auriculariopsis ampla Auriscalpium vulgare