FALO HEDIONDO.
ETSAI EZTEN, ETSAI-ZAKIL (Eusk.). OU DEL DIABLE (Cat.). CARALLAN (G.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Comestible dudoso, posible toxicidad
Descripción macroscópica
Al romper el huevo, crece un largo pie, enhiesto y blanco, de aspecto cavernoso, terminado en una gleba o caperuza de color oliváceo a negro.
Sombrero tipo Morchella. Aspecto de pene. Con volva. El huevo blanquecino eclosiona con el calor, incluso dentro del coche.
Su hedor nauseabundo atrae a moscas y mosquitos.
Confusiones
Especie inconfundible.
Hábitat
Crece en bosques o zonas arboladas. Abunda en hayedos del norte peninsular.
Temporada
Verano.
Cocina
Desechable por el característico olor fétido, que desprende al hacerse adulta.